Tourisme, hôtellerie et restauration: Une autre étape vers l’effectivité des écoles de métiers

Un autre pas décisif vers la réalisation et l’ouverture des écoles de métiers du tourisme, hôtellerie et restauration. En Conseil des ministres, mercredi 19 mars, il a été décidé la contractualisation pour les études architecturales et techniques. Il en sera de même pour les missions de suivi et de contrôle du projet qui sera un pilier dans le changement des paradigmes dans le secteur de l’éducation.

Ledit projet est une composante du programme de construction/réhabilitation d’établissements de formation agricole, d’écoles de métiers et de lycées techniques professionnels, dotés d’équipements modernes. La vocation de ceux-ci est de développer chez les apprenants des compétences pour l’emploi dans les secteurs économiques prioritaires au niveau national, voire sous-régional.

C’est pour sa mise en œuvre effective que l’Agence pour la construction des infrastructures du secteur de l’éducation (Acise) a dirigé le processus d’identification du maître-d’œuvre en vue de la réalisation des prestations visées.

Déjà, lors du Conseil des ministres du mercredi 28 septembre 2024, il a été autorisé la contractualisation avec des experts mondialement connus pour une mission d’assistance à la mise en place de ces infrastructures académiques et professionnelles.

L’expertise sollicitée porte notamment sur les volets d’élaboration des programmes de formation, des listes des équipements, l’implantation des programmes, la production des ressources pédagogiques ; les conseils techniques auprès des cabinets d’architectes pour l’implantation des filières et des équipements dans les espaces pédagogiques indiqués afin d’assurer l’adéquation infrastructures/métiers.

Importante mission

Dans la pratique, la mission consiste aussi à soutenir, par la formation et l’insertion des jeunes dans la vie active, les politiques territoriales de développement économique et social puis l’implication des acteurs régionaux dans la détermination des besoins réels en formation et la mise en œuvre du processus de formation. Il s’agira également pour ces experts de réputation internationale d’exiger une professionnalisation des métiers de la formation, de mettre en avant les valeurs communes et partagées telles que l’implication active dans le territoire, une agriculture moderne et respectueuse de l’environnement comme l’un des leviers du développement durable, une dynamique tournée vers l’innovation.

L’élaboration des curricula et programmes de formation de l’école des métiers de l’hôtellerie, du tourisme et de la restauration, la mise aux normes internationales de la délivrance des diplômes, en phase avec le cadre des certifications de l’Afrique de l’ouest et compatible avec les cadres de certifications internationaux de références sont les premiers axes majeurs du cahier des charges de la mission. Quant aux seconds, ils portent sur la conception et l’opérationnalisation d’un modèle d’évaluation et de certification des apprentissages et formations basés sur le développement réel d’acquis professionnels, le développement des référentiels de compétences et des programmes associés, qui tiennent compte des besoins exprimés par les professionnels du secteur du tourisme, de l’hôtellerie et de la gastronomie. Il est aussi envisagé l’acquisition d’une marque réputée en vue de répondre aux exigences de la clientèle internationale des hôtels.

Des écoles « pratiques » 

L’école béninoise amorce résolument sa renaissance. Loin de ce système de production massive de diplômés sans emploi qu’elle est aujourd’hui, elle s’oriente vers l’adéquation entre la formation et l’emploi avec une prise en compte réelle des besoins du marché. Plusieurs étapes de cette mue sont déjà exécutées. Entre autres, l’on peut mentionner la manifestation de la volonté politique marquée par l’engagement du chef de l’Etat, l’élaboration et l’adoption en décembre 2019 de la stratégie nationale de l’Enseignement technique et la Formation professionnelle, la table ronde et la mobilisation des ressources pour financer la stratégie.  D’autres actions sont à prendre en compte et concernent l’envoi d’une première cohorte d’enseignants en formation, la transmission, lors du Conseil des ministres du 20 janvier 2021 à l’Assemblée nationale pour examen et vote du projet de loi-cadre sur l’Enseignement et la Formation techniques et professionnels (Etfp) et la création de l’Agence de développement de l’Enseignement technique.

L’objectif de cette stratégie gouvernementale est de favoriser, à l’horizon 2030, la renaissance de ce sous-secteur pour sa meilleure contribution au développement du Bénin.

Dans cette même dynamique, le gouvernement avait déjà autorisé la contractualisation avec des cabinets internationaux pour construire, en collaboration avec les compétences nationales, six des sept écoles des métiers prévues à son Programme d’action 2021-2026. Il s’agit précisément des écoles des métiers de l’énergie et du développement durable, du numérique, des bâtiments et des travaux publics, de l’automobile et des équipements industriels, des industries du bois et de l’aluminium, de l’eau et de l’assainissement.