Contrôle de fin d’année des denrées alimentaires: Moins d’irrégularités observées sur les marchés
Société
Une mission conjointe pour des descentes inopinées sur les lieux de vente des produits et dans les magasins de distribution
Du 11 au 30 décembre sont déployées dans les
marchés et lieux d’entreposage des produits agroalimentaires, des équipes de
contrôle sous la direction de l’Agence béninoise de sécurité sanitaire des
aliments (Abssa). Procédant, ce jeudi 14 décembre, au lancement officiel de
l’opération, le directeur de l’Abssa en appelle à davantage de vigilance.
Par
Arnaud DOUMANHOUN A/R BORGOU ALIBORI, le 15 déc. 2023
à
02h34
Durée 4 min.
#Contrôle de fin d’année des denrées alimentaires
#Moins d’irrégularités
Vigilance ! C’est le maître mot en cette
période de fin d’année où des commerçants véreux sont tentés d’améliorer leurs
chiffres d’affaires au mépris de la santé des consommateurs. C’est pour éviter
une telle situation préjudiciable à la vie des populations que l’Agence
béninoise de sécurité sanitaire des aliments (Abssa) de concert avec d’autres
directions ou structures impliquées dans la chaîne de contrôle des normes et de
la qualité des aliments, a déployé une mission conjointe pour des descentes inopinées
sur les lieux de vente des produits et dans les magasins de distribution. «
L’objectif recherché est la protection de la santé des consommateurs et la
lutte contre la fraude alimentaire en cette période de fin d’année », a déclaré
Epiphane Sètondji Hossou, directeur général de l’Agence béninoise de sécurité
sanitaire des aliments. Pour lui, le commerce des denrées alimentaires
d’origine animale, halieutique et végétale est subordonné au respect des
principes de qualité et de sécurité sanitaire des aliments. Car la sécurité
sanitaire des aliments est devenue, relève-t-il, un enjeu international à
double objectif à savoir la protection de la santé publique et l’accès aux
marchés des denrées alimentaires. Cependant, la période des fêtes qui constitue
des moments de grande consommation des denrées alimentaires est devenue une
occasion propice pour certains commerçants malintentionnés à la recherche de
profit à tout prix, de déverser sur les marchés, des denrées alimentaires de
qualité parfois douteuse.
Fort heureusement,
les actions de contrôle conjoint de l’Agence béninoise de sécurité sanitaire
des aliments, du ministère de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche, et
autres structures impliquées portent des fruits. En témoignent les premiers
constats sur le terrain, avec l’opération déclenchée le 11 décembre et qui
prendra fin le 30 prochain. « Pendant trois jours d’activité sur le terrain, où
nous avons sillonné quelques quartiers du 5e arrondissement notamment la zone
de Ganhi, Tokpa Hoho, la zone de l’homel, les établissements agroalimentaires
qui ont été contrôlés, nos premières impressions sont globalement très bonnes.
Cela témoigne de l’efficacité des interventions au fil des années, parce que
nous avons commencé ces contrôles conjoints des produits alimentaires en
période de grande consommation notamment en période de fêtes de fin d’année
depuis 2017», a déclaré Constant Franck Akpovo, chef division contrôle des
entrepôts et distribution directe à la direction de l’élevage. Il note une
évolution, une meilleure prise de conscience des promoteurs. Car, au niveau des
supermarchés et de quelques magasins parcourus, il y a moins d’irrégularités
relevées, du point de vue des bonnes pratiques d’hygiène. « Nous n’avons pas
encore assisté à des cas de produits dont la date limite de consommation ou la
date de durabilité minimale, ou la date limite d’utilisation optimale selon le
fabricant, sont dépassées. Nous n’avons pas assisté à ces cas qui vont conduire
à des saisies en respect de la loi 84-009 du 15 mars 1984 sur le contrôle des
denrées alimentaires en ses articles 5 et 6. Pour le moment, les résultats sont
satisfaisants ce qui témoigne du souci également de la part de ces promoteurs,
de la santé des populations et de la qualité des produits mis sur le marché »,
a-t-il ajouté.