Mille plats aux orphelins en deux jours : Le défi social du Chef Agbetogan

Ce geste, explique-t-il, s’inscrit dans un engagement de longue date visant à apporter un soutien concret aux centres d’orphelinats et à leurs pensionnaires.

En marge de cette action solidaire, le Chef Delphin Agbetogan a tenu une séance de travail et d’échanges avec les promoteurs de centres de formation professionnelle en hôtellerie et restauration, ainsi qu’avec leurs apprenants. L’objectif : partager son expérience et motiver les jeunes à mieux saisir les enjeux liés à leur formation.

Au cours de son intervention, il est revenu sur son parcours, au Bénin comme à l’international. Rappelons que le Chef Delphin Agbetogan a été candidat au Guinness World Records pour le plus long marathon culinaire. Il figure également parmi les trente jeunes les plus influents de Forbes Afrique 2026.

« Les difficultés que l’orphelin rencontre au cours de son cursus scolaire ou de sa formation sont énormes. J’en ai vécues et je me mets à la place de ces personnes », confie le Chef Delphin Agbetogan. Des enfants orphelins dorment parfois le ventre vide, sans savoir s’ils mangeront le lendemain. C’est cette réalité qu’il entend combattre. « Après cette grande séance de pratique avec les étudiants, apprenants et formateurs des centres de formation de Natitingou, j’ai décidé que les plats réalisés ne seraient pas qu’un simple exercice pédagogique. Ils ont été distribués à l’hôpital de la mère et de l’enfant de Natitingou, afin d’apporter un peu de réconfort aux patients et à leurs accompagnants. Pour moi, la cuisine est bien plus qu’un métier. C’est un moyen de partager, de soutenir et de créer des sourires. À travers cette action, nous voulons montrer que la formation professionnelle peut aussi être un outil de solidarité et d’engagement social », déclare-t-il.