Denrées de grande consommation: Repli des prix du piment, soja et niébé blanc

A la faveur de l’imminence du démarrage de la campagne de commercialisation (décembre 2024 à avril 2025), un repli des prix du soja a été enregistré en novembre 2024 après la tendance haussière observée de février à octobre de la même année. En effet, suite aux nouvelles récoltes, une amélioration de l’offre est notée dans les marchés. Le kilogramme du soja a été livré à 407 F Cfa en moyenne dans les marchés contre 447 F Cfa le mois précédent. Ce prix correspond à un repli de 9 % en glissement mensuel et à des progressions de prix de 19 % et 15 % respectivement en glissement annuel et par rapport à la moyenne quinquennale. En se référant à la typologie des marchés, un fléchissement des prix est noté sur les marchés de producteurs (-9 %), de consommateurs (-8 %) et ceux frontaliers (-23 %) comparativement au mois précédent. Toutefois, les prix sont demeurés stables dans les marchés de regroupement.

Contrairement à la situation observée au Bénin, les cours internationaux du soja ont maintenu leur tendance haussière, principalement en raison de la forte demande mondiale.

En ce qui concerne le piment sec, le renforcement de l’offre sur les marchés, favorisé par l’installation de la saison sèche, s’est poursuivi au mois de novembre 2024. En conséquence, le prix du kilogramme de ce produit a connu une baisse de 17 % en glissement mensuel. Comparativement aux années antérieures, les prix de ce produit affichent toujours des flambées en glissement annuel (+15 %) et par rapport à la moyenne quinquennale (+22 %). En se référant à la typologie des marchés, les prix ont connu des baisses sur les marchés de producteurs (-14%), de regroupement (-16%), de consommateurs (-29%) et ceux frontaliers (-21%) comparativement au mois précédent. Le prix maximum du piment sec a été observé sur les marchés de regroupement et le minimum sur les marchés frontaliers.

Quant au Niébé blanc, à l’instar du mois écoulé, un repli des prix (-22 %) a été globalement observé sur les marchés, après les hausses consécutives enregistrées de janvier à septembre 2024. En effet, le renforcement (récoltes et flux entrants) de l’offre de cette denrée a permis de satisfaire la forte demande sur les marchés. Cependant, ce prix indique des flambées de 24 % et 28 % lorsqu’on se réfère à la même période de l’année 2023 et à la moyenne quinquennale, renseigne la Cellule technique de suivi de la sécurité alimentaire du ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche. Suivant la typologie des marchés, il est noté des chutes de prix du niébé sur les marchés de producteurs (-19 %), de regroupement (-27 %), de consommateurs (-18 %) et frontaliers (- 30%) comparativement au mois d’octobre, en raison notamment des récoltes et des flux entrants. Les prix les plus élevés ont été observés sur les marchés de consommateurs (800 F Cfa/kg) tandis que ceux les plus abordables ont été enregistrés sur les marchés frontaliers (612 F Cfa/kg).