Vulgarisation du soja et des foyers économiques: Sébastienne A. Adjadogbédji immortalise son combat

Elle est une icône de la promotion du soja au Bénin. Créatrice du groupe Pépite d’or, Sébastienne A. Adjadogbédji s’évertue depuis 40 ans à vulgariser ce produit très riche en éléments nutritifs. En publiant l’ouvrage intitulé «Quarante ans de vulgarisation du soja et des foyers économiques (1984-2024) », l’auteure entend partager les vertus de la légumineuse et sa riche expérience d’entrepreneure du soja avec les générations actuelle et futures. Le livre de 122 pages est paru en janvier dernier aux éditions Prisaintes.

« Le genre littéraire que vous allez découvrir est pluriel autour d’une trame d’autobiographie… Il est écrit dans un registre lyrique et épique avec un français courant qui se laisse comprendre.», affirme Bruno Gnidéhoué, présentateur de l’ouvrage. Le document est subdivisé en trois parties, chacune scindée en chapitres. La première partie, informe le présentateur, évoque la relève du soja ; la deuxième partie parle de la culture du soja et la dernière partie est consacrée aux foyers économiques. « La première partie comporte trois chapitres qui présentent l’auteure, le soja… La deuxième partie comporte quatre chapitres qui vous renseignent sur la culture du soja et les précautions à prendre, les recettes culinaires pour savoir ce que fait le soja pour la santé humaine… Lorsque vous allez prendre le livre, vous allez découvrir l’histoire d’une dame ambitieuse, battante... », ajoute le présentateur. Bruno Gnidéhoué explique que l’auteure a forgé sa dure carapace de cheffe d’entreprise au fil des situations de la vie et des défis de son secteur d’activité. Le livre recèle aussi d’idées pour la création d’entreprise dans le secteur de la transformation du soja, de secrets pour garder ses employés, faire performer son entreprise et rendre compatible sa vie de couple et de chef d’entreprise.

Pourquoi ce livre ?

L’idée d’écrire ce livre a germé depuis que son auteure s’est résolue à vulgariser le soja pour sauver des vies humaines. Aujourd’hui, elle concrétise ce rêve. « Pour parfaire une idée, il faut écrire des ouvrages pour que continuité soit et pour que la postérité s’en approprie pour poursuivre le combat. L’homme ne demeure pas éternellement mais les œuvres oui ! Cela servira à la jeune génération qui grandira à travers mes humbles innovations, mes recettes, mes inspirations… », a confié Sébastienne A. Adjadogbédji.

Son amour pour la légumineuse, dit-elle, a pris corps en raison des vertus thérapeutiques et nutritionnelles qu’elle y a découvertes. « D’un kilo de soja, nous pouvons tirer tout ce qu’on peut avoir avec deux kilos de viande. Avec un kilo de soja, nous pouvons avoir 13 litres de lait de vache frais. Avec un kilo de soja, nous pouvons avoir 60 œufs frais. », explique l’auteure, ajoutant qu’au départ elle a été responsable à la vulgarisation de la légumineuse et qu’elle a poursuivi le travail en raison des merveilles de cette plante de la famille des haricots.

Dr Colette Azandjeme, professeure agrégée de santé publique à l’Irsp et cheffe service nutrition au Chu-Mel, confirme que le soja est un remède contre la malnutrition, car il apporte protéines et matières grasses de bonne qualité à l’organisme. A l’en croire, c’est en raison de l’assemblage de protéines et de matières grasses que le soja est très utile pour récupérer les malnutris. Pour le médecin, le livre est un joyau. Une façon pour l’auteure de « montrer que lorsqu’on a de l’expérience, il ne faut pas tout garder pour soi ». « Elle nous a prouvé que c’est un aliment qu’il nous faut absolument avoir dans nos maisons. Aujourd’hui, les différentes formes sous lesquelles le soja est présenté sont utiles pour les enfants, les femmes et les personnes âgées. », assure-t-elle. Dr Colette Azandjeme apprécie aussi la combativité de l’auteure et cheffe d’entreprise qui est partie de rien pour bâtir son empire.

Des témoignages sur la vie et le parcours de Sébastienne A. Adjadogbédji ainsi que la vente à l’américaine du livre ont bouclé la cérémonie de lancement de l’ouvrage.