Systèmes agroalimentaires en Afrique et dans le monde

Constitués de l’agriculture, de l’industrie agro-alimentaire et des entreprises de distribution des produits agricoles et alimentaires, les systèmes agroalimentaires sont de grands pourvoyeurs d’emplois pour les femmes dans le monde et constituent une source de moyens de subsistance très importante pour elles. Ces systèmes peinent malheureusement à émerger en raison des nombreuses disparités qui touchent les femmes dans le monde. Cette situation, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao) l’a relevée dans son rapport intitulé, ‘’La situation des femmes dans les systèmes agroalimentaires’’ publié récemment. Le document analyse les nombreuses sources d’inégalités qui les empêchent de jouer un rôle actif dans ces systèmes et qui restreignent leur bien-être et leur émancipation.
« Malgré l’importance que revêtent les systèmes agroalimentaires pour leur subsistance et les conditions de vie de leurs familles, les femmes y occupent en général une place marginale et doivent composer avec des conditions de travail souvent plus difficiles que celles des hommes, dans la mesure où elles sont cantonnées à des emplois occasionnels ou à temps partiel, informels, peu qualifiés, à forte intensité de main-d’œuvre et par conséquent précaires », fait remarquer la Fao.
Cette situation discriminatoire n’exclut pas les domaines du numérique, du foncier, l’accès à la connaissance…, en lien avec les systèmes agroalimentaires. Si le Bénin revendique le hub numérique en Afrique, l’accès à la terre des femmes demeure encore une préoccupation majeure dans le pays. Activistes des droits humains, défenseurs des droits de la femme et acteurs de la société civile s’y investissent énormément mais avec quelques résultats peu encourageants par endroits. Dans certaines localités du Bénin, la résistance des hommes est loin de favoriser l’accès des femmes au foncier.

Pertes d’emploi dues à la Covid-19

L’insécurité alimentaire menace les femmes et les mécanismes d’adaptation ne sont pas non plus de nature à faciliter les choses. Aux heures chaudes de ses manifestations, la maladie à coronavirus a dicté sa loi. « Pendant la pandémie de Covid-19, l’insécurité alimentaire des femmes s’est aggravée plus vite que celle des hommes, tandis que les pertes d’emplois dans le secteur agricole primaire comme dans les segments non agricoles des systèmes agroalimentaires ont été beaucoup plus marquées pour les femmes que pour les hommes », analyse la Fao.
À l’échelle mondiale, 22 % des femmes ont perdu leur emploi dans le segment non agricole des systèmes agroalimentaires durant la première année de la pandémie, contre seulement 2 % des hommes. L’écart entre les femmes et les hommes sur le plan de l’insécurité alimentaire s’est creusé, passant de 1,7 point de pourcentage en 2019 à 4,3 points de pourcentage en 2021, peut-on lire dans le rapport.
Selon l’organisation, ces obstacles qui limitent l’accès des femmes au plein emploi dans les systèmes agroalimentaires, sur un pied d’égalité avec les hommes, freinent la productivité des travailleuses et entretiennent les écarts de rémunération.
Il suffira de prêter plus d’attention à cette situation pour améliorer les indicateurs au niveau mondial. « Combler l’écart de productivité agricole et l’écart salarial dans les systèmes agroalimentaires entre les femmes et les hommes permettrait d’augmenter le Pib mondial de 1 pour cent (soit près de 1 000 milliards Us). Ces gains se traduiraient, à l’échelle mondiale, par un recul de l’ordre de 2 points de pourcentage de l’insécurité alimentaire, soit une diminution de 45 millions du nombre de personnes touchées par ce fléau », souligne le rapport.
L’autonomisation des femmes est aussi un facteur déterminant pour les résultats économiques et sociaux. Sur ce point, les petits efforts permettraient d’atteindre de grands résultats. « Si la moitié des petits producteurs bénéficiaient d’interventions de développement axées en priorité sur l’autonomisation des femmes, cela permettrait d’accroître de manière notable les revenus de cinquante-huit millions de personnes supplémentaires et de renforcer la résilience de 235 millions de personnes supplémentaires », exhorte notre source.

Stratégie

Certains pays l’ont compris : la participation des femmes aux systèmes agroalimentaires dans des conditions d’égalité avec les hommes peut influer de manière décisive sur les résultats aux niveaux individuel et mondial. C’est ce que recommande aussi l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture.
Les systèmes agroalimentaires constituent une source de moyens de subsistance plus importante pour les femmes que pour les hommes dans de nombreux pays. En Afrique subsaharienne, 66 pour cent des emplois occupés par des femmes le sont dans les systèmes agroalimentaires, contre 60 pour cent de ceux occupés par des hommes.
Réduire les inégalités qui existent entre les femmes et les hommes dans les systèmes agroalimentaires au regard des moyens de subsistance, de l’accès aux ressources et de la résilience est une stratégie de première importance pour promouvoir l’égalité des genres et l’autonomisation des femmes ainsi que la transition vers des systèmes agroalimentaires plus équitables et plus durables. De tels progrès sont possibles lorsqu’un environnement favorable existe et que les interventions mises en place sont bien conçues et permettent de remédier aux problèmes multidimensionnels et interdépendants auxquels les femmes et les hommes sont confrontés.