Transformation de la filière avicole: Le Bénin mise sur le programme BeniPoule

Faire du poulet béninois un produit accessible aux consommateurs tout au long de l’année, et non plus seulement à l’occasion des fêtes. C’est l’ambition affichée par le projet de transformation de la filière avicole BeniPoule, officiellement lancé mardi 10 novembre à Cotonou. Doté d’une enveloppe de 20 millions d’euros, soit environ 13 milliards de F Cfa, ce programme financé par le Royaume des Pays-Bas et mis en œuvre par TechnoServe entend renforcer les capacités de production, structurer les acteurs et développer les débouchés pour les produits avicoles locaux. Pour Maïmouna Mbacke, directrice pays de TechnoServe Bénin, l’enjeu est autant économique que social. « Mon rêve, c’est le jour où une famille mettra du poulet béninois sur sa table un jour ordinaire et pas seulement les jours de fête », a-t-elle confié. Elle souhaite également voir davantage de jeunes choisir l’élevage comme une véritable activité entrepreneuriale, capable de leur assurer des revenus durables. D’ici à 2030, le projet prévoit d’accompagner 18 000 éleveurs et entrepreneurs, de contribuer à la création de près de 15 000 emplois de meilleure qualité et de porter la production de poussins à six millions par an. La moitié des emplois visés devrait bénéficier aux femmes et l’autre moitié aux jeunes, selon les objectifs présentés par la directrice pays.

La démarche de BeniPoule repose sur la transformation de la filière en un système de marché compétitif, porté par le secteur privé. Elle prévoit notamment d’améliorer la production de poulets et d’œufs à travers la formation et le renforcement des compétences. Les établissements d’enseignement agricole, les lycées techniques et les universités sont appelés à contribuer à la professionnalisation des métiers. Le projet entend aussi travailler avec les provendiers, les couvoirs et les chercheurs afin d’accroître les capacités de production et de faciliter l’accès à des reproducteurs de qualité, adaptés au contexte béninois. Mais l’augmentation de l’offre ne saurait suffire si les producteurs peinent à écouler leurs produits. La commercialisation constitue ainsi un axe essentiel du programme. Il s’agira de mieux organiser les acteurs, de structurer les circuits de distribution, de créer des débouchés et d’améliorer la compétitivité du poulet local. L’accès au financement figure également parmi les leviers annoncés, avec la collaboration envisagée d’institutions financières pour développer des produits mieux adaptés aux réalités des entreprises avicoles.

Un partenariat au service de l’ambition nationale

Pour Will Warshauer, directeur général de TechnoServe, le choix de cette filière répond à un constat. Malgré l’attachement des consommateurs au poulet local, une part importante du poulet consommé au Bénin provient encore de l’étranger.

« Chaque poulet importé, ce sont des revenus et des emplois qui sont créés ailleurs », a-t-il fait observer. Il estime que le pays dispose des atouts nécessaires pour inverser cette tendance, grâce à ses éleveurs, ses entrepreneurs et à la volonté affichée des pouvoirs publics. Le soutien néerlandais s’inscrit dans une coopération qui s’étend progressivement de la sécurité alimentaire au développement économique, au commerce et aux investissements. L’ambassadeur du Royaume des Pays-Bas près le Bénin, Joris Jurriëns, a souligné la complémentarité entre les ambitions du programme et les priorités de son pays en matière de développement de la filière avicole. Fort de l’expertise néerlandaise dans ce domaine, le partenariat devrait également favoriser les échanges entre entreprises des deux pays. À terme, l’objectif est de renforcer l’offre locale, de réduire la dépendance aux importations et d’ouvrir des perspectives sur les marchés régionaux, notamment celui du Nigeria. Le ministre de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche, Adin Yéton Bloukounon Goubalan, a salué cette initiative, qui rejoint les orientations du gouvernement en faveur de la production animale. Il a toutefois insisté sur la nécessité d’obtenir des résultats qui perdurent au-delà de la durée du projet. « Notre responsabilité est de traduire ce partenariat en un résultat durable. C’est-à-dire qu’après ce projet, il faut que l’aviculture béninoise continue de vivre », a-t-il déclaré. Le ministre a notamment relevé les défis liés à la gouvernance de la filière, à la disponibilité des reproducteurs et à l’alimentation des volailles. Sur ce dernier point, il a appelé à anticiper les besoins en maïs et en soja, dont la production devra être fortement accrue. L’ambition de développer l’élevage avicole pourrait, à défaut, accentuer la concurrence entre l’alimentation humaine et celle des volailles. BeniPoule ouvre ainsi de jours meilleurs pour l’aviculture béninoise.