Sécurité sanitaire des aliments : le Bénin réaffirme son engagement à protéger les consommateurs

Santé

À l’occasion de la 8ᵉ édition de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments (Jissa), célébrée ce 7 juin 2026 sous le thème « Du fardeau aux solutions : un accès universel à des aliments sûrs », le gouvernement béninois a réaffirmé son engagement en faveur de la protection de la santé des consommateurs. Dans son adresse lue à la presse, Madeleine Lafia Mora, secrétaire générale du ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche, a mis l’accent sur le rôle crucial des données scientifiques dans la lutte contre les maladies d’origine alimentaire. Madeleine Lafia Mora a rappelé que « les maladies d’origine alimentaire peuvent toucher tout le monde, partout », soulignant la nécessité de disposer de données fiables pour orienter les politiques publiques et les actions de prévention. Depuis 2016, le Bénin a engagé d’importants efforts pour renforcer son système de contrôle sanitaire des aliments, notamment à travers la mise en œuvre de plans de surveillance des contaminants et la collecte d’informations sur les maladies d’origine alimentaire. D’après elle, ces données constituent désormais « les fondations de politiques, d’une action multisectorielle coordonnée et de choix des consommateurs éclairés ». Toutefois, des défis persistent, notamment dans la production et l’exploitation des informations sanitaires. 

Par   Ariel GBAGUIDI, le 07 juin 2026 à 18h00 Durée 3 min.

#Sécurité sanitaire des aliments